
Resumen de las ponencias de las 2ª Jornadas UCM-ASEN (2015): Nutrición Hospitalaria 2015. Descarga el pdf.
Artículos de referencia:
Baltasar Ruiz Roso: https://www.redalyc.org/html/3092/309243316009/
José Miguel Perea: https://www.redalyc.org/html/3092/309243316005/
Beatriz Navia: https://www.redalyc.org/html/3092/309243316003/
Ana I Jiménez: https://www.redalyc.org/html/3092/309243316002/
Guillermo Álvarez: https://www.redalyc.org/html/3092/309243316011/